REVI' "DOSAGGIO ZERO MILLESIMATO MAGNUM" - Trento DOC
- Paese: Italia
- Regione:Trentino-Alto Adige
- Dosaggio: Dosaggio Zero
- Vitigno: Chardonnay 75%, Pinot Nero 25%
- Affinamento: 36 mesi sui lieviti
- Aromi: Crosta di pane, Minerale, Pasticceria
- Gradazione alcolica: 12,5 %
- Formato: 1,5 L
Il Revì Trentodoc Dosaggio Zero rappresenta la massima espressione del territorio trentino ed è il risultato ambito di una sfida consistente nel dare vita a un vino spumante unico ed evocativo.
Nella finezza dello Chardonnay e nella struttura del Pinot Noir si ritrovano le componenti di questa cuvée pensata per bilanciare la giusta acidità e dare corpo a un vino spumante di grande carattere senza l'aggiunta di alcuna miscela addizionale di zuccheri e vino.
Note degustative:
Giallo paglierino nel colore, presenta un perlage fine e persistente. Al naso sono riconoscibili i sentori di fiori bianchi e le note di frutta bianca a polpa, con evidenti note di pane tostato e pasticceria. Intenso al palato, di piacevole morbidezza e grande armonia.
Abbinamenti:
Perfetto per gli antipasti, accompagna molto bene anche formaggi freschi e verdure.