OLTREMONDO "ROLA" - Birra Artigianale

• Paese: Italia
• Regione: Marche
• Stile: Strong Ale
• Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, farro (tritticum dicocco), luppolo, zucchero di canna, miele, semi di coriandolo, buccia d’arancia,lievito.
• Formato: 0,75 L
• Grado alcolico: 7,5 %
• Plato: 17,2
• IBU: 19

Rola nel lessico locale è la parte anteriore del camino, il focolare, dove la famiglia senza televisione si riuniva a fine giornata. Illustrazione a cura di ACCA “Accademia di Comics” creatività ed arti visive di Jesi.

Note degustative

Birra ad alta fermentazione, ambrata quasi bruna, non filtrata nè pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Ispirata alle Strong Ale è corposa e dai sapori caramellati e personalizzata con zucchero di canna grezzo. Piacevole da bere nasconde bene il suo alto grado alcolico.