BARONE PIZZINI "SATEN" - Franciacorta Docg Brut
- Dosaggio: Brut
- Paese: Italia
- Regione: Lombardia
- Vitigno: Chardonnay 100%
- Affinamento: 36 mesi sui lieviti
- Formato: 0,75 L
- Aromi: Frutta a polpa bianca, Note floreali
- Grado alcolico: 12 %
Lo Spumante Franciacorta Satèn di Barone Pizzini nasce nei vigneti Roccolo, Cologna, Carabiolo e Ronchi, situati nel cuore della Franciacorta DOCG. È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate interamente a mano. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina parte in vasche di acciaio inox e parte in barrique per 6 mesi, e per ulteriori 36 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.
Note degustative:
Questo Satèn è caratterizzato da un colore giallo oro tenue. Al naso si apre con un bouquet floreale, arricchito da piacevoli sentori di frutti a bacca bianca. Al palato risulta morbido, setoso e piacevolmente avvolgente.
Abbianamenti:
Perfetto per accompagnare aperitivi, è ideale in abbinamento a carni bianche e formaggi freschi.