29 Nov Hong-kong wine and spirits fair 2018
Cantina nel mare
La Cantina nel Mare è un’azienda vinicola innovativa. La particolarità che contraddistingue questa cantina da quelle tradizionali sparse nel mondo consiste nella conservazione e nel processo di affinamento con cui vengono naturalizzati i propri vini.
Sfruttando le potenzialità del mare e antichi saperi riscoperti grazie ad un ritrovamento nel 2010, si è potuto realizzare un’idea che per molti è sembrata assurda.